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蒜泥白肉 - 蒜泥五花肉

发布时间:19-09-24 阅读:475

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YQ厨房

用料

五花肉

300克

黄瓜

1根

2根

多一些

干辣椒末

适量

白芝麻

适量

花生油

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

适量

米酒

适量

蒜泥白肉 - 蒜泥五花肉的做法

五花肉冷水下锅,加生姜,料酒,煮开

蒜剁成蒜泥

油泼辣子酱,干辣椒末和白芝麻加碗中,油烧热,放凉1分钟再倒入碗中搅拌

油泼辣子中加蒜泥,生抽,芝麻油,米酒,陈醋,葱花搅拌

五花肉用筷子插一下,能插进去就可以出锅了

五花肉放凉,切成片

黄瓜切丝

摆盘

浇上调好的酱汁



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