发布时间:19-09-24 阅读:475
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YQ厨房
用料
五花肉
300克
黄瓜
1根
葱
2根
蒜
多一些
干辣椒末
适量
白芝麻
适量
花生油
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
醋
适量
米酒
适量
蒜泥白肉 - 蒜泥五花肉的做法
五花肉冷水下锅,加生姜,料酒,煮开
蒜剁成蒜泥
油泼辣子酱,干辣椒末和白芝麻加碗中,油烧热,放凉1分钟再倒入碗中搅拌
油泼辣子中加蒜泥,生抽,芝麻油,米酒,陈醋,葱花搅拌
五花肉用筷子插一下,能插进去就可以出锅了
五花肉放凉,切成片
黄瓜切丝
摆盘
浇上调好的酱汁